Ang Pamantasang Al-Azhar (Ingles: Al-Azhar University AHZ -har ; Arabe: جامعة الأزهر (الشريف), "ang (marangal) na Pamantasang Al-Azhar") ay isang unibersidad sa Cairo, Ehipto. May kaugnayan sa Moske ng Al-Azhar sa Islamikong Cairo, ito ang pinakamatandang unibersidad na nagbibigay ng grado sa Ehipto at kilala bilang "pinakapopular na unibersidad ng Sunni Islam." Bilang karagdagan sa mas mataas na edukasyon, pinangangasiwaan ni Al-Azhar ang isang pambansang network ng mga paaralan na may humigit-kumulang na dalawang milyong estudyante. Mahigit sa 4000 na institusyon ng pagtuturo sa Ehipto ay kaanib ng unibersidad.
